แจกสูตรทำ “นมเย็น นมชมพู” เครื่องดื่มชื่นใจ น้ำหวานดับร้อน

นมเย็นเป็นเครื่องดื่มที่มีรสหวาน หอมจากน้ำเชื่อมกลิ่นสละ ที่เราคุ้นปากกันก็มักจะเรียกว่าน้ำแดง นั่นเอง ซึ่งเมนูนมเย็นเป็นเมนูที่เด็กๆ ชื่นชอบ

ส่วนประกอบ

1. น้ำแดง ½ ถ้วยตวง

2. น้ำร้อน ¼ ถ้วยตวง

3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

4. นมสดจืด 4 ช้อนโต๊ะ

5. นมสดจืด (สำหรับโรยหน้า) 3 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1. เตรียมถ้วยตวงของเหลวขนาด 8 ออนซ์

2. เทน้ำหวานสีแดง (หรือสีเขียวก็ได้ถ้าชอบ) 1 ออนซ์ลงไปในถ้วยตวง

3. เทน้ำเย็นลงไปผสมน้ำหวานจนถึง 1 ใน 3 ถ้วย

4. เทนมข้นหวานปริมาณเกือบ 1 ออนซ์ ลงในถ้วยตวง

5. เทนมข้นจืดลงไปผสมกับส่วนผสมที่กล่าวไปแล้วข้างต้นจนถึง 5 ออนซ์

6. เทนมสด 1 ออนซ์ ผสมลงไปเป็นอย่างสุดท้าย เสร็จแล้วคนให้เข้ากัน (ที่ต้องใส่นมสดลงไปเพื่อช่วยเบรกความเข้มข้นของนมข้น ถ้าไม่ใส่เวลาดื่มจะรู้สึกเหนียวที่ลำคอค่ะ)

7. เทใส่แก้วขนาด 16 ออนซ์ ที่มีน้ำแข็งอยู่เต็มแก้ว

วิธีทำ

1. นำน้ำแดง น้ำร้อน น้ำตาลทราย ผสมคนให้เข้ากัน วางพักไว้ให้เย็น

2. ผสมนมลงในน้ำแดง คนให้เข้ากัน น้ำที่เป็นสีแดงจะเป็นเป็นสีชมพู

3. ตักน้ำแข็งใส่แก้ว เทนมเย็นลงในแก้ว แล้วเทนมสดจืดที่เตรียมไว้ลงในน้ำพร้อมจัดเสิร์ฟ

วิธีทำสูตรทำน้ำหวาน สูตรนมเย็น สูตร 2
ส่วนผสม

1. นมรสจืด 1 กล่อง

2. นมข้น 3 ช้อนโต๊ะ

3. นมสดคาเนสชั่น 1 ช้อนโต๊ะ

4. นัำแดง , น้ำแข็งก้อนเล็กๆ

ผสมนมทั้งสามอย่างให้เข้ากัน จากนั้นก็เอาไปเทในแก้วที่เตรียมน้ำแข็งและน้ำแดงไว้ สัดส่วนผสมตามใจชอบ ชอบหวานมากก็ให้ใส่นมข้นมากๆ นะคะ

ที่มา deknmyenkhlassikh , lifestyle.campus-star

เรียบเรียงโดย : Postsod